Los quemadores de grasa están actualmente muy de moda, si bien son complementos destinados a deportistas que necesitan reducir su grasa corporal de cada a competiciones deportivas.
Vamos a extendernos un poco mas en los diferentes tipos y como usarlos para adelgazar esos kilos de grasa que deslucen nuestra musculatura
Fibras
Está presente como norma entre los vegetales, las que se usan en dietética son las solubles y semi solubles, y nos dan los siguientes beneficios.
- Da sensación de saciedad, con lo que reduce el hambre sin aportar gran cantidad de calorías
- Hacen mas lenta la absorción de los carbohidratos.
- Disminuye la absorción de grasa así como el colesterol.
- Ejerce de limpiador intestinal
Se recomienda tomar diariamente unos 30gr y con agua, es muy útil para reducir la grasa de nuestro cuerpo.
Lipotrópicos
Son substancias destinadas a prevenir que se acumule grasa, sobre todo en el hígado, siendo de gran ayuda para la detoxificación de deshechos metabólicos y toxinas
Algunos actúan como emulgentes haciendo que las grasas sean mas solubles en la sangre mejorando así su transporte
Los lipotrópicos más comunes son: metionina, colina, betaína, lipasa, inositol y las gugulsteronas.
Son muy útiles cuando hay una acumulación excesiva de grasa puesto que por norma y sobre todo mayormente en hombres la grasa hepática y visceral daña las funciones metabólicas.
Es especialmente útil al principio de la dieta cuando hay un alto porcentaje de grasa, y para la realización de ejercicios aeróbicos, puesto que usaremos esa grasa como energía.
Son efectivos y no tienen ninguna contrainidicación
Potenciadores de la insulina
Estos compuestos mejoran la sensibilidad a la insulina. En casos con mucho exceso de peso y sin actividad física se les desarrolla una resistencia a la insulina, asociada a una baja disponibilidad de la glucosa y con un aumento en la acumulación de grasa.
Al optimizar el funcionamiento de esta hormona, las células musculares podrán aceptar mas nutrientes como glucosa, aminoacidos y creatina. Además si nuestro cuerpo solo usa la insulina necesaria podremos controlar parcialmente que se forme grasa, disponiendo así de mas energía
Los potenciadores de la insulina más comunes, son el Sulfato de Vanadio, el Picolinato de Cromo, y el Ácido Alfa Lipoico. Las dosis conocidas sin aparecer problemas de toxicidad son:
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Sulfato de Vanadio: no exceder 15 mg/día
- Picolinato de Cromo: 200-600 mcg/día
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Ácido Alfa-Lipoico: 400-600 mg/día
Termogénicos
Los termogénicos incluyen una amplio abanico de productos que aumentan el metabolismo. Son aquellos que aumentan el consumo y la tasa metabólica subiendo la temperatura corporal para quemar grasa.
Los termogénicos usados son los que activan el sistema adrenérgico lo cual afecta la oxidación de los lípidos y potencia el estado de alerta.
Los termogénicos como la cafeína influyen en el sistema nervioso simpático-adrenal y sus hormonas mas importantes como pueden ser adrenalina y noradrenalina, en consecuencia los deportistas que sean mas nerviosos no deben consumir estos suplementos, ni café.
Los que no tienen efedrina no crean una hiperestimulación del sistema nervioso mas son efectivos para acelerar la reducción de grasa.
Los efectos se pueden resumir de la siguiente forma:
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Reducción de la acumulación de grasa debido al aumento del metabolismo basal mediante la termogénesis y la activación de la lipólisis.
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Aumento de la energía ya que actuán como tónicos. Intensificación los procesos metabólicos del músculo, incremento de la generación de ATP con un incremento del aporte de sustratos al músculo.
Para aquellos deportistas que les va bien el café también les funcionara con la mayor parte de los termogénicos. Algunos suplementos contienen el aminoácido L-Tirosina en su formula puesto que funciona como precursor de la biosíntesis de catecolaminas y hormonas tiroideas y garantiza el correcto funcionamiento del sistema simpático-adrenal.
Los termogénicos mas comunes y sus principios activos son:
- MCT (MCT)
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Ma-huang (efedrina)
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Citrus Aurantium (sinefrina)
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Té verde (teofilina)
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Yohimbe (yohimbina)
- Guaraná (cafeína)
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L-tirosina (tirosina)
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Sida Cordifolia (Vasicina)
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Cayena (Capsaicina)
- L-fenilalanina (fenilalanina)
Es importante recordar que estas plantas tienen alcaloides que en determinadas dosis pueden dar positivo por doping.
Además algunas de estas substancias pueden aumentar la excitabilidad en individuos predispuestas o nerviosas.
Inhibidores de la Lipogenesis
El más común inhibidor de la lipogénesis es HCA o el ácido hidroxicítrico del fruto de la Garcinia Cambogia, planta que se usa como condimento en algunas regiones de Asia.
El HCA es de utilidad por su facultad de reducir la síntesis de grasa. Los carbohidratos que ingerimos y no se almacenan como glucógeno, el hígado los convierte en grasa a través de la enzima ATP-citrato Liasa y el HCA bloquea parcialmente esta enzima.
En consecuencia cabe esperar que la producción de grasa disminuya, aumentando la posibilidad del almacenamiento de glucógeno en mayor cantidad.
Este compuesto ha sido estudiado por la ciencia y aparentemente puede ser de gran ayuda para la pérdida de grasa ya que reduce la formación de grasa, sacia, optimiza los depósitos de glucógeno con lo que se obtiene más energía para la contracción de los músculos y sin efectos secundarios.
No afecta a las personas nerviosas y la dosis efectiva al día es de 500mg dos o tres veces diarias.El momento de la ingesta para aumentar la efectividad es antes de las comidas con agua, para un efecto continuo se ha de hacer una rutina de 7 u 8 días cada 3 semanas.Si lo combinamos con algún potenciador de la insulina lo hará mas efectivo.
Piruvato y Dihidroxiacetona
El Piruvato y la Dihidroxiacetona son metabolitos que proceden del metabolismo de los carbohidratos.
El uso de Piruvato y DHA ha sido investigada por un grupo liderado por el Dr. Stanko, según este estudio los resultados que cabe obtener de la suplementación son:
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Aumento de la tasa metabólica.
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Descenso del tejido graso y optimización del perfil lipídico sanguíneo.
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Una acción antioxidante,puesto que es un excelente captador del peróxido de hidrógeno.
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Parece que hay un crecimiento de la resistencia aeróbica debido a un ahorro de glucógeno muscular.
La suplementación con DHA y Piruvato no crea en apariencia ningún efecto de activación en el sistema nervioso sin embargo las dosis altas pueden generar molestias gastrointestinales.

20 septiembre 2010
Sr.Moriel 
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